出版As堺 (81)

今日の落書き：朱に交われば赤くなるのか？（復刻版）

「赤《あか》」という言葉は、色々なたとえに使われます。 政治的な話に使われることも多いですが、今日落書きするのは、そんな話じゃありません。 落書き界隈では、 「酒《しゅ》🍶に交われば（顔が）赤くなる🥵」 という古典的な酩作もあります。 ですが、落書き界隈の私がここでお知らせするのは、今利用させていただいている「note」っていうプラットフォームについてのまじめな話題です。 短めにしたつもりなんで最後まで読んでやってください。 今更、私が言うまでもなく、 誰でも、おつきあいする人の影響を受けやすいですから、 人間関係には注意しましょうね！…

今日の落書き：noteはマスゴミか？　（復刻版）

こういうタイトルの投稿を許してくれているので、 「noteはマスゴミなんかじゃない！」 という、ご意見のほうが多いかもしれません。 ただ、私が気にしているのは、最近のnoteの傾向として、新規に参加された方の小さな声の投稿が他の方の目に届きづらくなってしまったように見えることです。（すくなくとも、自分にとっては。） これは、結局は「報道しない自由」と同じようなものではないでしょうか。 もちろん、AI生成での無意味だったり真偽不明な情報の拡散防止や、営業目的な投稿を防ぎたい、という意味での記事推薦方針変更は理解できます。 ですが、中には、 『Xなどででは語り尽くせないから、note投稿したのに…』 という、悲痛な叫びをあげている人もいると思い、あえて、noteへ落書きしました。 なお、私の投稿テーマは、「落書き」です。…

今日の落書き:白菜漬けに悩む“総書記”

🥬白菜漬けがおいしい季節です。 最近は唐辛子を効かせた白菜キムチの需要も増えているようです。 キムチについては、様々な話題がありますが、最近は 🌶️ 唐辛子はどこが朝鮮半島に伝えたのか？ 🌶️ キムチは文化遺産に値するものなのか？ みたいな韓国関連も多くみられます。 「バズりそう！」な話ですが、いつも同じ角度からの話ばかりだと、ちょっと飽きてしまいそうです。 というわけで、今日は、まったく別の目線でのキムチ🥬の話題を取り上げたいと思います。…

孤独の自炊外伝 #001: ライフハックの葬列　（復刻版）

１．驕（おご）り、昂（たかぶ）っていた日々 名作、もとい 迷作「孤独の自炊」シリーズで、地方を飛び回る 呑兵衛なフリーの雑貨商、腹之下三郎。 ビジネスホテルの、あの特有の乾いた空気の中で、 奴は何度も「成功」を収めてきた。 備え付けの電子レンジ。 その狭い庫内に、奴は食材を詰めたジップロックのような耐熱密封ビニール袋を放り込む。 加熱ボタンを押せば、数分後には温かい食事が完成する。 しかも、こぼさないよう気をつければ、食器さえ不要になる。…

孤独の自炊 #011：関西風貝スープ

地方を飛び回る、呑兵衛なフリーの雑貨商、腹之足三郎。 無事、今日も仕事が終わり、ビジホへ向かうの途中、 偶然見かけた地元のスーパーへ吸い寄せられた… 旅先のスーパーは、どうも胸がざわつく。 値下げシールの貼られた生鮮食品やお惣菜が、 「兄ちゃん、こうてくれんか～」 と言っているように見える。 今日は簡単なもので済ませたいので、レンチンでできるアサリの酒蒸しでもと魚売り場へ来てみたが、この頃、国産のアサリはあまりみなくなったような気がする。 代わりに見つけたのは、値下げシールの張られた、安いベビーホタテ。 小ぶりだが、身はしっかりしている。…